味噌作り

  • 2017.11.27 Monday
  • 13:07
幼稚園で味噌作りの体験会があったので

行ってきました。

あらかじめ蒸して潰してある大豆がセットされた キットでしたが

初めてにはちょうど良く。

1人1キロ分を仕込みました。

写真のを ラップで密閉して完成。

4ヶ月後の仕上がりが楽しみです。

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  • 2019.09.02 Monday
  • 13:07
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