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  • 2020.02.09 Sunday

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    味噌仕込み

    • 2020.02.06 Thursday
    • 11:14



    味噌を仕込む。


    というと大変そうですが 豆を蒸すところまで出来ていて 


    後は麹米と混ぜるだけという お手軽味噌キットがあるので


    我が家はここ数年 自家製味噌を作っています。


    寒い時期の仕込み作業。


    手荒れの状態が良い日 タロジロさんも手伝ってくれて ようやく完了しました。


    今年は 初挑戦の黒豆味噌と 定番米味噌。


    食べる日が今から楽しみです!




    柚子のミニパウンド

    • 2019.02.12 Tuesday
    • 13:11


    久しぶりに焼き菓子。

    柚子のジャムを使ってミニパウンドケーキを焼きました。

    きび砂糖なので 仕上がりの色は少し濃い色になりました。

    おやつ1回で消えちゃう量だけど

    そのくらいの方が食べ過ぎず ちょうど良いのかもしれませんね。

    ランチ

    • 2018.12.06 Thursday
    • 13:34
    タロジロさんの友達はとてもよく我が家に来ます。

    大抵週2以上。

    一方私の友達を家に招くことが 極端に減りました。

    ですが 今日は久しぶりにお友達来訪。

    あまり気負わず 1プレートランチでおもてなし。

    味噌仕込み

    • 2018.11.24 Saturday
    • 15:30


    去年の手作り味噌が とても美味しかったので

    今年も 注文してみました。

    玄米味噌2.6キロ×2

    食べ頃は4ヶ月後〜

    ジロウさんも一緒に作ってくれました。

    食べるのが 楽しみです。 池田屋


    お弁当

    • 2018.09.30 Sunday
    • 09:10


    台風は来ていますが 水泳は風雨関係なく 今日も大会です。

    今日はタロウさんのみ お弁当。

    朝とりあえず、鮭のおにぎりだけ持たせて

    写真は後発。

    これから 観戦ついでにお届け いってきます。

    かぼちゃマフィン

    • 2018.09.27 Thursday
    • 15:50


    最近のジロウさん おやつ沢山→夕飯少し と 悪循環になっているので

    おやつをちゃんとしなければと 母さん反省。

    かぼちゃマフィンを焼きました。

    お弁当 足りない?

    • 2018.09.01 Saturday
    • 20:15


    お弁当2人分。

    水泳の大会で 持たせました。

    が 足りないと。

    小3、小1で これだけ食べる(主にタロウさん)のですから

    これからの成長期 いったいどれだけ食べるのでしょうね…。

    シソジュース

    • 2018.07.02 Monday
    • 15:15


    梅ジュースが瞬く間に終わってしまい タロウさんから また作って!とリクエストがありました。

    …と言っても 梅はもう売っていません。

    そこで シソジュースを作ってみることにしました。



    炭酸水で割ったジュース。

    こちらも好評。

    すぐなくなるから もっと作っといて!

    だそうです。

    シソジュース

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